Bontang. Bagi para ibu- ibu pasti sudah tidak asing dengan salah satu bumbu dapur satu ini, ya bumbu dapur berbentuk bulat kecil yang mempunyai bau khas ini tidak hanya bisa di manfaatkan untuk menambah cita rasa masakan, namun air rendaman ketumbar juga berkhasiat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Lalu apa saja manfaatnya, berikut penjelasannya,
- Mencegah dan mengobati Diabetes
Biji ketumbar banyak dikenal untuk menjaga kadar glukosa darah, hal ini karena biji ketumbar memiliki efek yang merangsang kelenjar endokrin yang berfungsi untuk meningkatkan sekresi insulin dalam pancreas. Selain itu biji ketumbar juga terbukti mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) sehingga ideal untuk pencegahan dan pengobatan kesehatan jantung. Caranya rendam biji ketumbar dalam air sepanjang malam dan minum di pagi hari untuk melihat manfaat tak terduga bagi kesehatan jantung dan tingkat gula yang baik.
- Mencegah dan mengobati osteoporosis
Kandungan biji ketumbar memiliki antioksidan seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C< vitamin K, Kalsium dan karoten yang bermanfaat dalam pencegahan osteoporosis dan kesehatan persendian. Caranya cukup seduh 3 gram biji ketumbar dalam 150 ml air, konsumsi setiap hari.
- Mengatasi permasalahan mata
Sebuah studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam biji ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya. Caranya dengan merebus air biji ketumbar, dinginkan dalam suhu kamar. Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin dengan mata terbuka.
- Mencegah arthritis dan rematik
Dalam biji ketumbar mengadung senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiartritik dan antirematiknya. Seperti yang kita ketahui awal mula penyakit rematik adalah adanya peradangan kemudian muncul rasa nyeri, kaku dan bengkak pada sendi yang di sebabkan oleh gangguan autoimun. Caranya rendam biji ketumbar dalam air.
- Membantu mencegah sakit perut saat menstruasi
Jika anda mengalami sakit perut yang di sebabkan menstruasi dapat diobati dengan meminum air biji ketumbar yang di campur dengan gula dapat membantu meringankan kram perut dan nyeri yang dialami selama menstruasi.
- Minimalkan kadar kolesterol jahat
Biji ketumbar dapat membantu penurunan kolesterol jahat tanpa mempengaruhi kadar kolesterol baik, sehingga mencegah penyakit jantung. Untuk tingkatkan kesehatan jantung, anda bisa mengkonsumsi air biji ketumbar setidaknya 2-3 kali sehari. Itu dia manfaat kesehatan campuran air dan biji ketumbar, tunggu apalagi selamat mencoba.
Penulis: Rahma