Bontang. Berkah Hari Raya Kurban berdampak sangat baik kepada pengusaha penggilingan daging di kota taman. Peningkatan permintaan penggilingan daging mengalami peningkatan saat Hari Raya Idul Adha dibanding dari hari–hari biasanya. Hal tersebutdapat dilihat dengan banyaknya antrian di beberapa tempat penggilingan daging yang ada di Bontang.
Dari pantauan PKTV di lapangan pada Selasa (13/8/2019), penggilingan daging yang berada di samping pasar telihan terlihat dipadati warga yang sedang mengantri untuk mendapatkan giliran penggilingan.
Salah seorang pemilik penggilingan daging yang ada di Kelurahan Gunung Telihan Ratnawati, mengatakan momentum Hari Raya Idul Adha menjadi berkah tersendiri di tempat penggilingan miliknya yang mengalami peningkatan permintaan, dimana pada hari biasa yang hanya ada 70 sampai 100 orang yang menggiling daging, sedangkan pada saat momen Hari Raya Idul Adha bisa mencapai 100 hingga 200 orang perharinya.
“Daging yang digiling bisa mencapai jumlah sebanyak 1 kwintal sampai 2 kwintal lebih, ini diakibatkan oleh peningkatan yang dialami dan dari permintaan penggilingan daging ini bisa terjadi hingga tiga pekan ke depan,” jelasnya.
Sama halnya yang dialami oleh Muslifa, salah seorang pengusaha penggilingan daging yang ada di Pasar Rawa Indah. Dirinya juga mengaku mengalami peningkatan permintaan penggilingan daging pada momen Hari Raya Idul Adha.
Dikatakan Muslifah, tempat penggilingan daging miliknya juga mengalami peningkatan permintaan untuk penggilingan daging yang sangat drastis di Hari Raya Idul Adha, namun dia tidak menyebutkan angka pasti kenaikan permintaan yang dialami.
Peningkatan permintaan penggilingan daging pada momen Hari Raya Idul Adha disebabkan oleh berbodong-bodongnya masyarakat yang mendapatkan daging hewan qurban ke penggilingan daging untuk mengolah daging yang mereka dapatkan.
Laporan: Yahya
