Sangatta. Dinas Ketahanan Pangan Kutai Timur (Kutim) bersama dengan Tim Penggerak PKK Kutim kembali menggelar Lomba Cipta Menu Beragan Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Kutim. Kegiatan yang dimaksudkan untuk memaksimalkan pemanfaatan alternatif pangan non beras dan terigu tersebut dilaksanakan di Gedung PKK kawasan Bukit Pelangi, Sangatta Utara.
Bupati Kutim Ardiansyah Sulaiman, dalam sambutannya mengatakan pemerintah telah menerbitkan Peraturan Presiden Nomor 22 Tahun 2009 Tentang Kebijakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumberdaya Lokal, yang selanjutnya peraturan presiden ini sudah ditindaklanjuti dengan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 43 Tahun 2009 Tentang Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP) Berbasir Sumber Daya Lokal sebagai acuan yang lebih operasional dalam implementasinya.
“Program serta dukungan pemerintah secara terus menerus berupaya mendorong konsumsi pangan masyarakat kearah beragam, bergizi seimbang dan aman. Kita harus bersyukur karena menu yang disajikan bahannya mudah didapatkan,” ucapnya.
Sebelumnya Ketua Tim Penggerak PKK Siti Robiah Ardiansyah menjelaskan, tujuan Lomba Cipta Menu B2sa adalah untuk mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat khususnya ibu rumah tangga dalam memilih menu dan gizi seimbang untuk di konsumsi keluarga dan menerapkan dalam kehidupan sehari-har.
“Lomba cipta menu ini juga memberikan pengetahuan dan menyadarkan masayarakat betapa pentingnya menu bergizi seimbang yang aman,” pungkasnya.