Bontang. Majelis Ta’lim (MT) Muslimah Yayasan Baiturrahman, menggelar lomba aneka kreasi kue tradisional bagi para binaan. Rabu, 18 Oktober 2017.
Kegiatan yang digelar di aula Masjid Baiturrahman ini diikuti puluhan binaan Majelis Ta’lim Muslimah yang tersebar diseluruh kawasan Kota Bontang.
Lomba yang digelar satu hari ini dalam upaya mengasah kreativitas binaan, terutama merangkai jajanan tradisional agar menarik, dan memiliki nilai jual tinggi.
Dikatakan Ketua Umum MT Muslimah Yayasan Baiturrahman Ratih Soerasari, lomba ini merupakan salah satu program dalam pemberdayaan binaan, guna membantu dan mengasah bakat serta kemampuan untuk menghasilkan pendapatan, yang nantinya berujung pada peningkatan perekonomian keluarga binaan.
“Sebelum ini berbagai upaya pembinaan pun telah kami lakukan, mulai dari pinjaman modal usaha, hingga berbagai pelatihan bagi para binaan,” katanya.
Sementara Ketua Panitia Lomba Rusdawati, menyampaikan kegiatan ini diikuti 39 peserta binaan, dibagi menjadi 13 gawil (gabungan wilayah).
Adapun penilaian aneka kreasi kue tradisional meliputi cita rasa, kerjasama kelompok, kreativitas, kerapian, kebersihan, hingga kombinasi bahan pada minuman.
“Dan kami mendatangkan langsung chef dari Indonesia Chef Association (ICA) Kaltim sebagai juri lomba kegiatan ini,” ujar Rusda.(*)
Laporan: Sary | Aris
