Buah alpukat adalah salah satu buah yang mengandung banyak gizi dan tentu saja baik bagi kesehatan bila dikonsumsi. Kandungan yang terdapat pada jus alpukat seperti vitamin, protein, mineral, dan juga serat sangat baik untuk tubuh kita. Buah alpukat sendiri bisa dimakan mentah-mentah alias langsung, tapi ada juga orang yang senang membuatnya menjadi jus.
Cara membuat jus alpukat sangat mudah, sebetulnya sama seperti jika kita membuat jus buah lainnya. Hanya saja, kita bisa menambahkan bahan lain ke dalam jus alpukat seperti susu kental manis coklat atau vanilla, dan juga krim. Jika Anda berencana untuk membuat sendiri jus ini daripada beli di pinggir jalan, yuk coba resep di bawah ini!
Resep Cara Membuat Jus Alpukat yang Enak
Bahan:
- Air matang secukupnya
- Susu kental manis coklat secukupnya
- 1 buah alpukat segar dan matang
- 3 sdm gula atau sesuai selera
- Es serut
Cara membuat:
- Kupas alpukat dan serok dagingnya, gunakan blender untuk menghancurkan daging alpukat.
- Masukkan satu gelas air matang dan gula ke dalam blender dan nyalakan lagi blender.
- Setelah itu matikan blender ketika proses pemblenderan sudah mencapai ¾, masukkan es serutnya. Nyalakan lagi blender, hancurkan sampai tercampur rata dan halus.
- Siapkan gelas dan siram dengan susu kental manis coklat sesuai selera, tuang jus alpukat yang sudah diblender ke dalam gelas.
- Beri taburan meses dan juga bisa dihiasi dengan krim dan 1 buah ceri agar kelihatan lebih cantik. Jus siap dinikmati.
Tahukan Anda bahwa jus Alpukat juga baik untuk ibu yang sedang hamil dan juga untuk janin? Alpukat ini dapat menguatkan saraf bayi dan kandungan asam folat juga sangat baik jika dikonsumsi ibu hamil. Lalu bagaimana cara membuat jus alpukat untuk ibu hamil?
Bahan:
- 1 buah alpukat segar dan matang diserok dagingnya
- 200 ml air putih matang
- 3 sdm madu atau gula pasir secukupnya
- 3 sdm susu formula untuk ibu hamil
- Es serut
- Susu kental manis coklat
Cara membuat:
- Masukkan daging alpukat ke blender dan nyalakan blender.
- Matikan blender dan masukkan madu dan susu formula, nyalakan lagi.
- Matikan blender dan tambahkan air putih matang serta es serutnya. Nyalakan blender dan hancurkan alpukat dan bahan pelengkap lain sampai halus dan bercampur rata.
- Siapkan gelas saji dan siram dengan susu kental manis, tuang jus ke dalamnya dan hiasi dengan meses. Sajikan.
Itulah cara membuat jus alpukat yang enak dan segar bahkan juga ada resep untuk ibu yang sedang hamil. Selamat mencoba! (*)
Laporan : Laras
Editor : Kartika Anwar
