Bontang. Dalam rangka mewujdukan gerakan keamanan pangan Kalimantan Timur, khususnya di Kota Bontang. Balai besar POM Samarinda menggelar sosialisasi kemitraan menuju Kelurahan Pangan Aman di pendopo rumah jabatan walikota Bontang, Rabu 15 Maret 2017.
Dijelaskan Kepala Balai Besar Pom Samarinda Fanani Mahmud, untuk memenuhi kaidah keamanan, pangan yang dihasilkan harus memenuhi sejumlah kriteria diantaranya bermutu, aman, bergizi, serta bermanfaat bagi tubuh.
Disamping itu, masalah keamanan pangan pun melihat sisi aman dari mikrobiologi, aman dari bahan kimia, serta pangan harus aman dari sisi fisik.
“Berkenaan hal tersebut, makanya kami tengah gencar melakukan gerakan keamanan pangan dari tingkat desa atau kelurahan ditiap Kabupaten/Kota di Kaltim,” ungkapnya.
Sementara Walikota Neni Moerniaeni menyambut baik gerakan keamanan pangan oleh Balai besar POM Samarinda, dan berharap gerakan ini menjadi itikad baik bagi seluruh pihak untuk menanggulangi konsumsi makanan yang tidak baik.
“Sehingga kita bisa menghindari dan terbebas dari makanan yang tidak aman,” ujar Neni.
Digalakkannya gerakan keamanan pangan ditingkat kelurahan, balai besar Pom Samarinda akan membentuk kader-kader keamanan pangan mulai tingkat kelurahan. Terdiri dari anggota PKK, karang taruna, hingga menjalin kejasama dengan Dinas Kesehatan Kota Bontang .(*)
Laporan : Faisal