Bontang. Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKP3) Kota Bontang menggelar kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Optimalisasi Penganekaragaman Konsumsi Pangan dan Keamanan Pangan Bagi Petugas DKP3. Kegiatan tersebut dilaksanakan selama 5 hari dari tanggal 26 hingga 30 Oktober 2022, bertempat di Kota Malang.
Di pembukaan kegiatan yang dilaksanakan pada Rabu (26/10/2022), Wakil Wali Kota Bontang Najirah hadir langsung untuk membuka kegiatan tersebut. Dalam sambutannya, Najirah menyampaikan bahwa ketahanan pangan dan gizi adalah kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan dan gizi bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, memenuhi kecukupan gizi, merata dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat, untuk mewujudkan status gizi yang baik agar dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan.
“Oleh karena itu, ketahanan pangan akan mudah terwujud, apabila antara pemerintah pusat, provinsi dan kabupaten/ kota serta masyarakat bersama-sama berkomitmen, konsisten dan bersinergi untuk mewujudkan ketahanan pangan,” ucapnya.
Najirah juga mengatakan saat ini, seluruh negara didunia dihadapkan pada krisis global akibat dari perubahan iklim, pandemi COVID-19, serta perang ukraina dan rusia. Krisis pangan ini akan semakin bertambah seiring dengan meningkatnya pertumbuhan penduduk yang berimplikasi pada kebutuhan pangan. Namun tidak diimbangi dengan kemampuan peningkatan produksi dan ketersediaan pangan, terutama di wilayah perkotaan seperti kota bontang ini. Sehingga kita sebagai pemerintah, stakeholder dan masyarakat kota bontang sudah seharusnya melakukan antisipasi–antisipasi terhadap ancaman krisis pangan ini.
“Diharapkan dengan Bimtek ini dapat membuat kita semua menyadari betapa pentingnya peran serta masing-masing untuk dapat meningkatkan ketahanan pangan Kota Bontang, untuk meningkatkan kompetensi dan keahlian baik dari segi keilmuan maupun keterampilan teknis sehingga menjadi petugas yang handal dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan Kota Bontang yang sesuai dengan misi ke 3 Wali Kota Bontang yaitu Kota Bontang yang berdaya saing, sejahtera, melalui peningkatkan kualitas SDM,” harapnya.