Tenggarong. Dalam rangka memperingati Hari Nelayan Nasional tahun 2023, Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) melalui Dinas Kelautan dan Perikanan Kukar bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Kukar menggelar Lomba Masak Serba Ikan tingkat kabupaten. Acara yang berlangsung di halaman Kantor Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kukar ini secara resmi dibuka oleh Staf Ahli Bupati Kukar Bidang Umum, Ahyani Fadianur Diani.
Dengan mengusung tema “Ragam Menu Masakan Ikan untuk Menyehatkan Masyarakat, Mencegah Stunting, dan Mencerdaskan Anak”, kegiatan ini diikuti oleh anggota PKK dari tiga kecamatan di Kukar. Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Kukar, Maslianawati, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kukar, serta sejumlah camat dan Tim Penggerak PKK kecamatan turut hadir dalam acara tersebut.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kukar Muslik, menyatakan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk lebih mengenalkan keberagaman gizi dari ikan kepada masyarakat di Kukar, karena hal tersebut sangat penting untuk pertumbuhan. Ia juga menekankan bahwa peningkatan konsumsi ikan memiliki peranan penting dalam meningkatkan status gizi masyarakat dan kualitas sumber daya manusia, serta mampu mencegah stunting, mengingat kualitas protein dari ikan sangat tinggi.
“Dinas Kelautan dan Perikanan Kutai Kartanegara juga terus mensosialisasikan program “GEMAR MAKAN IKAN” ke seluruh kecamatan yang ada di Kukar. Hal ini karena DKP Kukar merupakan salah satu Organisasi Perangkat Daerah (OPD) yang berperan dalam penanganan stunting di Kabupaten Kukar,” terangnya.
Sementara itu, Staf Ahli Bupati Kukar Bidang Umum Ahyani Fadianur Diani, menyambut baik dan mengapresiasi terselenggaranya Lomba Masak Serba Ikan yang diselenggarakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Kutai Kartanegara. Ia juga berharap agar kegiatan ini tidak hanya berlangsung sekali, melainkan dapat diadakan setiap tahun dengan rangkaian sosialisasi ke desa, kelurahan, hingga kecamatan di Kukar, untuk mengedukasi pentingnya mengonsumsi ikan dalam upaya menurunkan angka stunting.
“Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Kutai Kartanegara tahun 2023 ini diikuti oleh anggota Tim Penggerak PKK dari tiga kecamatan di Kukar, yaitu Muara Wis, Sebulu, dan Samboja Barat. Sebelumnya, peserta lomba ini telah mengikuti seleksi di masing-masing kecamatan yang dibagi menjadi tiga zona, yaitu hulu, tengah, dan pesisir. Para pemenang akan mewakili kecamatan mereka ke tingkat kabupaten,” terangnya.
Pada lomba Masak Serba Ikan kali ini, juara ketiga diraih oleh anggota PKK Kecamatan Samboja Barat, juara kedua oleh anggota PKK Kecamatan Muara Wis, sementara posisi pertama berhasil diraih oleh anggota PKK Kecamatan Sebulu.