Bontang. Bekerjasama dengan Rumah Makan Anjungan Indah Bontang Kuala , Perkumpulan Perempuan Wirausaha Indonesia ( Perwira ) Kota Bontang, gelar demo masakan khas Kota Taman. Acara ini sebagai persiapan pameran yang akan diikuti Perwira Bontang beberapa waktu kedepan, dalam rangka pelantikan pengurus Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Perwira se-Kalimantan Timur.
“Tujuan berdirinya Perwira yakni sebagai wadah perempuan dalam meningkatkan dan memanfaatkan sumber daya lokal, baik itu kuliner hingga kerajinan. Sehingga bisa memberi nilai tambah bagi siapapun yang ada tergabung di dalamnya,” ujar Erna, perwakilan Perwira Bontang saat ditemui disela kegiatan, Kamis 12 Januari 2016.
Kegiatan demo memasak kali ini, kata Erna, selain untuk persiapan mengikuti pameran, juga sebagai ajang koordinasi persiapan pelantikan DPC Perwira Bontang, yang rencananya dilantik langsung Ketua Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) Perwira Kalimantan Timur di Balikpapan.
“Segala hal sudah kami persiapkan sejak sekarang,” tambahnya.
Selain produk makanan khas Bontang, Perwira rencananya turut membawa kerajinan tangan pengusaha kecil dan menengah (UMKM) untuk diikutkan dalam pameran yang menjadi rangkaian kegiatan pelantikan DPC Perwira se-Kaltim tersebut.
“Harapan kami adanya Perwira ini bisa semakin memberdayakan perempuan di Kota Bontang, hingga mampu memiliki nilai tambah yang bisa membantu perekonomian keluarga,” pungkas Erna.(*)
Laporan : Tim Liputan Pktvbontang
